A trichinózis fertőző betegség. Trichinózis Zombor környékén
Tizenhét beteget kezeltek a kórházban szikics A betegek mindannyian nem kellően hőkezelt sertéshúst fogyasztottak.
Az állat-egészségügyi felügyelőség minden beteg lakhelyén és egy mészárszékben is vizsgálódott, de nem talált fertőzött húskészítményt. Ez különben nem meglepő, hiszen a betegek elmondásuk szerint héttel korábban fogyasztottak húskészítményeket, mint hogy a tünetek kiütköztek volna, vagyis a fertőzött hús régen elfogyott.
Orchidea betegségek - A bakteriális fertőzés kezelése
Továbbra is fönnáll a gyanú, hogy valaki ellenőrizetlen vadhúst kevert a sertéshúshoz, de A trichinózis fertőző betegség ez hol történhetett, egyelőre nem derült ki. Még hárman fekszenek a fertőzőosztályon Fotó: Fekete J. József Az elmúlt három hétben összesen 17 esetet regisztráltak a zombori közkórházban, a betegek közül hatnak benn kellett maradnia a fertőzőosztályon, a többieket az ambulancián kezelték. Legtöbben, nyolcan Bezdánban betegedtek meg, hatan Monostorszegen, ketten Küllődön, egy pedig zombori lakos, de feltételezhető, hogy ő is Küllődön fertőződhetett meg.
A fertőzőosztályról időközben három személyt már hazaengedtek, a másik három páciens közül egynek a többinél súlyosabb a fertőzése.
Fontos hírek
Nyugat-Bácskában egyébként disznóvágások idején gyakori a trichinózis-fertőzés. De nem ez volt az egyedüli nagy port fölvert, bírósági eljárásba torkolló eset. Egy iparengedéllyel nem rendelkező gombosi mészárostól vásárolt hús körülbelül gombosi és hódsági polgárt fertőzött meg a sertéshúsban tenyésző élősködővel. Itt sem a mészáros volt a vétkes, azon felül, hogy engedély nélkül dolgozott, mert leadta a mintákat a helyi állat-egészségügyi technikusnak, az viszont állítólag ellenőrzés nélkül állított ki igazolást a jószágok fertőzésmentességéről.
A feltételezés vélhető megalapozottságáról tanúskodik, hogy az illető technikus fölkötötte magát. Két évvel ezelőtt Szondon Sonta történt tömeges fertőzés, a füstölt kolbásztól egy család tíz tagja került kórházba.
- Az opisthorchiasis fertőző
- Méregtelenítő függők
- Zoonózis – Wikipédia
- A trichinózis – Dénes Ottó
- Magyar Szó Online | Egészség | Trichinózis Zombor környékén
A gombosi esetet kivéve nem A trichinózis fertőző betegség sertéshús ellenőrzésének elmaradása okozta a bajt, hanem vadban gazdag vidék lévén, szokás a vadhússal gazdagított csemegekülönlegességek házi készítése, miközben megfeledkeznek arról, hogy a házi jószágok közül A trichinózis fertőző betegség a sertés lehet hordozója a trichinella spiralis elnevezésű élősködő fonalféregnek, azonban a vadon élő A trichinózis fertőző betegség, kezdve a patkányoktól a madarakon át a vaddisznókig igen gyakori hordozói a betegségnek.
Házi gazdaságban a disznó is megehet egy elhullott patkányt, galambot, ezért kötelező az ellenőrzés, ám ha vadhúst kevernek a különböző, sertéshúsból készült töltelékekhez, a vadat is feltétlenül ellenőriztetni kell.
A hosszú ideig tartó, magas hőmérsékletű főzés és sütés elkerülhetővé teszi a fogyasztó megfertőződését, ám a füstölt kolbászban, kulenben nem pusztul el a kórokozó, ezért óvatosnak kell lenni az ilyen termékek beszerzésekor.
