Trichinella zhts. Vörös keresztezett férgek. A Magyarországon előforduló féregfertőzések
Vgbl, kurl krbevgsa, elktse M: mikrobs szennyezds blsr kifolysa, blszervek srlse miatt, keresztszennyezds eszkztl, embertlF: Trichinella zhts Vgbl, kurl srlse nem megengedett 2. Trichinella zhts htse, trolsa M: mikrobk szaporodsa nem megfelel s nem elg gyors hts miattF: fizikai szennyezds Maghmrsklet max.
Vgbl, kurl krbevgsa, elktse M: mikrobs szennyezds blsr kifolysa, blszervek srlse miatt, keresztszennyezds eszkztl, embertlF: blsrls Vgbl, kurl srlse nem megengedett Minden rban 10 egymst kvet llat dokumentlt ellenrzse 2. Szalonna htse, trolsa M: mikrobk szaporodsa nem megfelel s nem elg gyors hts miatt F: fizikai szennyezds Maghmrsklet max. Trichinella zhts
Belső élősködők: férgek
Vgbl, kurl krbevgsa, elktse M: mikrobs szennyezds blsr kifolysa, blszervek srlse miatt, keresztszennyezds eszkztl, embertlF: blsrls Vgbl, kurl srlse nem megengedett Minden rban 10 egymst kvet llat dokumentlt ellenrzse Szennyezett rszek kivgsa. Elz ellenrzs ta vgott llatok kln tvizsglsa 2.
Romlott termk megsemmistse 3. Romlott termk megsemmistse SzablyozsNo.
Elz ellenrzs ta vgott llatok kln tvizsglsa Kurl ellenrz lap M: mikrobk szaporodsa nem megfelel s nem elg gyors hts miattF: fizikai szennyezds Maghmrsklet max. Romlott termk Trichinella zhts Hmrsklet ellenrz lap. Ht hmrskletnek regisztrlsa 3.
